In seguito alla comunicazione trasmessa al nostro ufficio da Pellegrini spa che gestisce il servizio di Refezione presso l’Istituto G. Mazzini, si informano tutti i genitori che:
In seguito all’aggiornamento delle schede tecniche dei prodotti da forno, il pane bocconcino semolino che è regolarmente servito a tutti i bambini, fatta eccezione per gli alunni con Dieta speciale NO GLUTINE, verrà sostituito con prodotti dichiarati senza allergeni anche per i bambini con le seguenti Diete speciali:
Tale decisione è stata presa poiché il prodotto sopracitato potrebbe contenere tracce di latte e derivati, uova, sesamo, soia e lupini, dovuto all'utilizzo di questi prodotti nello stabilimento che lo produce.
Per le suddette Diete verranno serviti nello specifico i seguenti prodotti:
Le schede tecniche dei prodotti citati sono disponibili nell'elenco sottostante